De ideale bakplaat voor bakken en braden. De porselein geëmailleerde gietijzeren bakplaat zorgt ervoor dat bij het aanbraden van het gerecht de sappen en de smaak behouden blijven waardoor het eten niet uitdroogt. Het vlees blijft daardoor van binnen heel sappig. Ook ideaal voor de bereiding van kleine gerechten zoals groenten, garnalen en gebakken aardappelen.